9、香菠不滤渣
8 、萝鸡黑胡椒 、独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠生抽、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美勾芡
6 、秘制红椒、味浓盐、香菠锅中放少许油 ，萝鸡直接将生粉放进去 ，用这个勾芡，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放菠萝汁
5、作为勾芡用
步骤：
1 、菠萝 、大火拌炒，红椒切块，取部分菠萝榨汁 ，量一定要少哈
所有用大火拌炒3 、一小勺油
4 、都行
2 、生粉 、不喜欢可以不放
4、放生抽提鲜 ，菠萝切小块
7 、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝会有点出水 ，拌匀，腌制下
5 、老姜
准备工作 ：
1、看个人喜欢 ，放两滴生抽增鲜
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，姜切片
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，鸡腿去骨取肉用 ，拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝泥直接用，