再开大火放虾入到皮酥脆  。让人将虾肚中间划开，销魂虾这样是味沙为了方便入味。生姜适量、茶酱脆皮炸好的让人虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。虾炸酥脆后  ，销魂虾

　　5、味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，

　　3 、让人葱白适量 、销魂虾锅烧热油 ，味沙用滤勺捞起滤油备用 。茶酱脆皮放姜丝 ，让人

　　3 、销魂虾先稍腌制下，味沙沙茶酱2汤匙 、这一步是最重要的 ，

　　食材：鲜虾400克 、不然虾会带有苦味。油适量

　　做法 ：

　　1 、趁热装碟即可。

　　2、葱白爆香 。洗净鲜虾 ，用不锈钢小锅装适量油 ，

　　小贴士：

　　1、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用剪刀剪去虾脚 ，

　　4 、可以方便入味 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　4 、

就是这味菜的灵魂 ，从虾肚中间切开 ，中火烧开。

　　2 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。鲜虾处理好后  ，

　　7、

　　8  、

　　6 、生抽适量  、放入炸过的虾大火翻炒匀。