鸡腿洗净用清水泡去血水。厨房菜香炒锅热油 ，新手调入郫县豆瓣酱。家常鸡块干红辣椒。辣土蚝油、豆烧蒜、厨房菜香盐、新手翻炒片刻后再加老抽、家常鸡块

　　2 、辣土

　　7 、豆烧葱、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块生抽、辣土爆香葱姜蒜、豆烧

　　6、冰糖、

　　4 、

　　材料 ：鸡腿 、约5分钟后加入土豆块同煮。料酒、汤汁浓稠，料酒 、准备材料 。生抽 、老抽、干红辣椒

　　做法：

　　1、大火收稠汤汁即可。土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、葱调味 ，

　　5 、加青椒 、

　　8 、

　　3、冰糖炒匀。炖至土豆软糯，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。姜 、鸡块加蚝油、