炒至西芹微微出水 ，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，艺也

做牛肚大火烧至八成热 ，家常下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，菜西鸡精、芹烩炒匀至水分收干即可装盘。零厨植物油、艺也红辣椒 、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常胡椒粉 、菜西卤牛肚200克、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，鸡精 、艺也

　　原料 ：西芹80克、做牛肚盐、红辣椒1个 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉，加小半勺盐，